Celebrado em 7 de junho, o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é um chamado global à reflexão sobre um direito humano básico: ter acesso a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente. Instituída pela ONU, a data busca conscientizar sobre a importância de práticas que assegurem uma alimentação saudável e sem riscos à saúde – fator essencial para o desenvolvimento físico, emocional e intelectual de qualquer ser humano.
Em um país como o Brasil, onde a insegurança alimentar voltou a afetar milhões de famílias, esse tema se torna ainda mais urgente. A fome não espera, e a má alimentação tem impactos profundos no desenvolvimento, especialmente entre os mais vulneráveis.
Inspirados no carisma de Dom Bosco, os Salesianos da Inspetoria São João Bosco (ISJB), por meio de suas unidades de Ação Social, assumem com firmeza e ternura o compromisso de combater a fome e promover a nutrição como parte do desenvolvimento integral das juventudes.
Nos Centros Juvenis Salesianos, a alimentação é tratada como prioridade. Diariamente, crianças, adolescentes e jovens em situação de vulnerabilidade recebem refeições balanceadas como café da manhã ou da tarde, lanche e almoço, preparados com atenção e afeto. Mais do que nutrir corpos, essas refeições representam acolhida, dignidade e segurança.
Além disso, unidades como o Centro Juvenil Salesiano de Niterói e do Jacarezinho desenvolvem oficinas e campanhas educativas sobre alimentação saudável, uma parceria com a Abbott e Fundación RealMadrid, ajudando os educandos e suas famílias a compreenderem a importância de escolhas conscientes e acessíveis no dia a dia. E, como resposta à realidade de muitas famílias atendidas, também são oferecidas, por meio do recebimento de doações e em campanhas pontuais com pessoas físicas e rede socioassistencial, cestas básicas para os que enfrentam situações extremas de risco social.
Nos CESAMs, mesmo que a Lei da Aprendizagem não apresente obrigatoriedade legal referente a oferta de alimentação, as unidades se esforçam para garantir ao menos um lanche nutritivo durante as atividades. Um exemplo inspirador é o do CESAM-GO, que desde 2019 é parceiro do Programa Pão e Leite, da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social de Goiás. A iniciativa garante auxílio nutricional aos jovens aprendizes, reforçando a importância da alimentação como fator de permanência e rendimento na formação profissional.
Essas ações revelam que, para os Salesianos, alimentar é mais do que um gesto de cuidado – é evangelizar com pão e afeto, é tornar real a promessa de ser casa que acolhe. Dom Bosco sabia: uma comida gostosa e feita com amor tem o poder de curar feridas, abrir sorrisos e fortalecer laços. Levou sua própria mãe para o Oratório para cozinhar para seus jovens.
Neste Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, renovamos nosso compromisso com a defesa da vida e da dignidade de cada criança, adolescente e jovem que bate às portas de nossas casas salesianas. Continuamos a sonhar com um mundo onde ninguém vá dormir com fome. E trabalhamos todos os dias para que esse sonho se transforme em realidade. Junte-se a nós nessa causa.
Conheça e apoe as unidades salesianas da Inspetoria São João Bosco
Minas Gerais
Centro Juvenil Salesiano Belo Horizonte- MG https://www.salesianos.br/unidade/centro-juvenil-dom-bosco
CESAM Minas Gerais - https://www.salesianos.br/unidade/cesam-mg
Centro Juvenil Salesiano Pará de Minas-MG https://www.salesianos.br/unidade/centro-juvenil-sao-domingos-savio
Rio de Janeiro
Centro Juvenil Salesiano Niterói- RJ https://www.salesianos.br/unidade/centro-juvenil-mamae-margarida
Centro Juvenil Salesiano Campos dos Goytacazes - RJ https://www.salesianos.br/unidade/centro-juvenil-sao-pedro
Tocantins
Centro Juvenil Salesiano Niterói Palmas https://www.salesianos.br/unidade/centro-juvenil-salesiano-dom-bosco
Espírito Santo
CESAM Vitória - https://www.salesianos.br/unidade/cesam-es
Distrito Federal
CESAM Brasília - https://www.salesianos.br/unidade/cesam-df
Esse artigo foi escrito por Carolina Neves - Gerente de Ação Social da Inspetoria São João Bosco
