Na terceira etapa letiva, as turmas do 5º ano do Ensino Fundamental Anos Iniciais, do Colégio Salesiano Santa Rosa, estudaram sobre os alimentos e suas propriedades.
E para aprofundar ainda mais o conhecimento, o Colégio recebeu, no teatro, sexta-feira (16), a Nutricionista e mãe de dois alunos Salesianos, Gabriela Feijó, para uma palestra lúdica e dinâmica intitulada “Vamos falar de Saúde?”.
Logo no início do encontro, os estudantes foram estimulados a relembrar tudo que aprenderam nas aulas de Ciências. Eles receberam cartões verdes e vermelhos, utilizando-os para responder perguntas feitas pela Gabriela, como, por exemplo: “Feijão é rico em proteínas”, “Alimentos diet e light são a mesma coisa?”.
Em seguida, a nutricionista abordou temas importantes para manter uma alimentação saudável e equilibrada, mostrando os alunos a quantidade de açúcar que há em certos alimentos, como refrigerantes, achocolatados e iogurtes com sabores artificiais.
Após isso, as crianças foram convidadas a montar uma pirâmide alimentar, separando os alimentos em quatro categorias: energéticos, reguladores, construtores e energéticos extra. Os alunos, um a um, escolheram os alimentos e dispuseram onde eles acreditavam ser correto. Assim que terminaram, a Gabriela explicou, detalhadamente, as categorias dos alimentos e o porquê de cada grupo.
Além de compreenderem a necessidade de bons hábitos alimentares, eles aprenderam algo fundamental para quem deseja manter uma vida saudável: a leitura dos rótulos nas embalagens. Afinal, é de extrema importância saber e entender quais ingredientes e fórmulas estão na composição de produtos que consomem diariamente. A convidada também abordou os alimentos ‘in natura’, industrializados e processados, e em como eles influenciam na saúde das pessoas.
A palestrante apresentou aos estudantes os processos da digestão, os órgãos do trato gastrointestinal e glândulas associadas, as papilas gustativas (doce, azedo, salgado, amargo e umami), os transtornos alimentares (anorexia, bulimia e compulsão alimentar) e a Escala de Bistrol (uma escala médica destinada a classificar a forma das fezes humanas).
Para finalizar, os estudantes que assistiram e participaram entusiasmados, puderam fazer perguntas e esclarecer dúvidas com a nutricionista. A Gabriela presenteou os alunos com um imã de geladeira contendo 10 dicas para manter uma alimentação saudável e sorteou brindes.
