Durante as aulas do componente eletivo “Química na Indústria”, os alunos das 1ª e 2ª séries do Ensino Médio do Colégio Salesiano Região Oceânica realizaram uma série de experimentos no Laboratório de Ciências, com a orientação do Professor Bruno Bastos.
Nas atividades práticas, eles analisaram que a velocidade das reações químicas pode variar de acordo com diferentes fatores, como a temperatura e a presença de catalisadores.
Os estudantes colocaram a mão na massa e observaram como o aumento da temperatura acelera a velocidade de uma reação química. Com mais energia térmica, as partículas se movimentam mais rápido, colidem com mais frequência e reagem mais facilmente.
Após essa observação, os alunos exploraram o papel dos catalisadores, usando peróxido de hidrogênio (água oxigenada) e batata crua. A enzima catalase, presente na batata, acelera a decomposição do peróxido, liberando gás oxigênio rapidamente.
Em processos industriais, esses fatores são fundamentais para garantir a eficiência, o tempo e o custo das reações químicas.
